Pan de pueblo tostado al horno

Name: Pan de pueblo tostado al horno
Yield: 6 raciones
Cuisine: españolas
Ingredients: 1 pan de pueblo; Aceite de oliva; Sal

marina @cook_1089232

Crevillent

En mi pueblo este tipo de pan se hace tradicionalmente para comer en Viernes Santo y lo comemos acompañado de ajos y bacalao en salazón asados al horno. También es típico acompañar de habas tiernas y una cervecita fresca o un vinito :)

Pan de pueblo tostado al horno

Guardada

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Ingredientes

15 minutos

6 raciones

1pan de pueblo
Aceite de oliva
Sal

Guardada

Paso a paso

15 minutos

1

Precalentar el horno a 180ºC
2

Abrir el pan por la mitad.
3

Hacer unos cortes al pan para que penetre bien el aceite.
4

Poner aceite al pan.
5

Juntar de nuevo las dos partes del pan y aplastar una sobre otra para que quede bien repartido el aceite.
6

Separar de nuevo las dos partes del pan y meterlo al horno. Sacar cuando esté doradito.
7

Sazonar.
8

También está muy rico si lo acompañas de tomate rallado o alioli.
9

Buen provecho!