Brownie de chocolate
¡Brownie súper bueno, casero y barato!
Paso a paso
- 1
Separamos las claras de las yemas.
- 2
Montamos las yemas con el azúcar, si tenemos 4 huevos ponemos 4 cucharadas grandes de azúcar y una pizca de sal (consejo: limpiar con vinagre o limón las varillas y recipiente con el que vayas a montar las yemas, así eliminarás toda la grasa y se te montarán a la perfección).
- 3
Derretimos el chocolate, una vez derretido le añadimos la mantequilla y removemos hasta que ambos estén derretidos.
- 4
Añadimos el chocolate con la mantequilla a las yemas y movemos bien.
- 5
Montamos las claras con 4 cucharadas de azúcar y una pizca de sal (seguir los mismos pasos que hemos utilizado para montar las yemas).
- 6
Tamizamos la harina y la añadimos a la mezcla de las yemas y chocolate.
- 7
Añadimos ahora las claras montadas a la mezcla de chocolate, también añadimos las nueces. Removemos muy bien todo.
- 8
Preparamos el recipiente para el horno (yo utilizo papel vegetal y aceite de oliva).
- 9
Ponemos el horno a 180° y esperamos 20 minutos. El brownie tiene que estar jugosito por dentro.
- 10
Por último, de manera opcional podéis derretir chocolate y añadirlo por encima del brownie.
- 11
Ahora toca disfrutar 🤤
Cooksnaps
¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap
Recetas similares
-
Brownie de chocolate Brownie de chocolate
THERMOMIXhttps://pekandoconeva13.com/2018/02/15/brownie/#senanadelbizcochodechocolateVais a pensar que estoy como una cabra pero es que yo a mi peludin Koko lo quiero muchoooo y para mi es mi bebe peludo, y cuando es su cumpleaños ( fue el 15 de febrero ) para celebrarlo siempre hago algún pastel en esta ocasión he hecho un Brownie que ya le tenia ganas yo, esta de escándalo, buenísimo, aunque el pobre koko se tendrá que conformar con las chuches que le hemos comprado para perros.
-
Brownie de chocolate Brownie de chocolate
El brownie es un bizcocho de chocolate con nueces, fruto de un accidente culinario, un error de un cocinero que olvidó poner levadura al bizcocho de chocolate que estaba elaborando. El origen de esta delicia se ubica en Estados Unidos en el año 1897. Este bizcocho es crujiente por fuera y tierno y jugoso en su interior, se bautizó con el nombre de brownie (marroncito). Se conoce también como brownie de chocolate o brownie de Boston. El mejor acompañamiento para este bizcocho denso de chocolate es un buen helado de vainilla. ¡Muchas gracias al cocinero que se equivocó! #brownie #brownievschurro
-
Brownie de chocolate Brownie de chocolate
Te voy a mostrar como preparar este delicioso Brownie de chocolate, es una receta muy fácil de preparar con la que conseguirás un Brownie esponjoso y fantástico para cualquier ocasión.
-
Brownie de chocolate Brownie de chocolate
#dulce Uno de mis dulces preferidos es este brownie de chocolate, resulta altamente adictivo
-
Brownie de chocolate Brownie de chocolate
Deliciosa, super dulce, y con un toque fresco gracias a las avellanas. Una mezcla de sabores espectacular, y sobre todo, super fácil de hacer.
-
Brownie de chocolate Brownie de chocolate
Un trocito de brownie con un buen café es la pareja ideal para endulzar una mañana.La receta fácil y rápida que te traigo es perfecta para una merienda sencilla con amigos.
Candela -
Brownie de chocolate Brownie de chocolate
Sin harina y sin levadura, algo más sano para los golosos
-
-
Brownie de chocolate Brownie de chocolate
El otro día me puse hacer un brownie de chocolate y como yo soy alérgica a los frutos secos y las pasas no me gusta, pues decidí hacerlo un poco a mi manera. La verdad es que me salió buenísimo.
-
-
Más recetas
Comentarios