Sepia encebollada
JuliaRM @Julia_2010
Sepia encebollada
Paso a paso
- 1
Poner la sepia en la plancha con aceite y sal, vuelta y vuelta y separar y trocear.
- 2
Poner las cebollas a pochar
- 3
Una vez pochada la cebolla y troceada la sepia se añade todo junto con un buen vaso de vino blanco a fuego medio-lento tapado para que se termine de hacer la sepia, se ponga tierna y coja todo su sabor.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A JuliaRM le encantará ver cómo quedó.
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