Croquetas de salmón y papa

Name: Croquetas de salmón y papa
Yield: 30 croquetas
Cuisine: argentinas
Ingredients: 1 bolsa puré de papas; 2 tazas agua; 1 taza leche; 2 cucharadas manteca; Sal y condimentos a gusto; 1 pote queso crema de salmón o paté; 1 huevo; 1 taza pan rallado; 1/2 taza harina de maíz

Chechu Tropiano @cook_ChechuTropiano

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Ingredientes

30 croquetas

1 bolsapuré de papas
2 tazasagua
1 tazaleche
2 cucharadasmanteca
Sal y condimentos a gusto
1 potequeso crema de salmón o paté
1huevo
1 tazapan rallado
1/2 tazaharina de maíz

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Paso a paso

1

Mezclar los ingredientes secos en un bowl
2

Agregar el huevo, el paté o queso crema, y los condimentos
3

Agregar el puré preparado con la manteca, la leche y el agua
4

Formar bolitas y dejarlas enfriar en heladera durante 15 minutos
5

Cocinarlo en freidora de aire a 200 grados durante 15 minutos, con apenas Rocío vegetal, o bien en aceite caliente unos minutos

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Chechu Tropiano @cook_ChechuTropiano

sábado 04 de agosto de 2018 14:03

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Amo cocinar, ya que es a mi parecer, un acto de amor. Amo probar platos de todo el mundo, combinar sabores, y hacer comidas rápidas y gustosas. Ver a alguien feliz probando lo que he realizado, es la mayor satisfacción :)

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