Canelones de carne y choclo

Name: Canelones de carne y choclo
Cuisine: uruguayas
Ingredients: 1 morrón; 1 cebolla; 2 dientes ajo; Perejil; 500 gramos carne picada; 1 lata choclo; 1 caldo de verduras; Orégano; Frilloas

Celina Fontes @celyfont

Cuidad De La Costa

Canelones de carne y choclo

Celina Fontes @celyfont

Guardada

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Ingredientes

1morrón
1cebolla
2 dientesajo
Perejil
500 gramoscarne picada
1 latachoclo
1caldo de verduras
Orégano
Frilloas

Guardada

Paso a paso

1

Saltear la cebolla, el morrón, ajo y el perejil.
2

Luego agregar la carne y el caldo de verduras y el orégano. Cuando este listo agregar el choclo.
3

Por otro lado hacer una salsa blanca y añadir a la preparación anterior y reservar un poco para cubrir los canelones.
4

Armar los canelones y cubrir con la salsa blanca y queso.
5

Llevar al horno a gratinar el queso.