Selva Negra
Viviana Rosso @cook_13384955
Selva Negra
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soniaheinze“Selva negra, 250 grs manteca pomada batir con 3/4 taza azúcar , agregar de a uno 5 huevos, 3 barritas de chocolate semiamargo, 3 chucharadas de cacao, 1/4 taza de agua batir todo queda muy líquido, agregar 1 cucharadita de polvo de hornear con 1, 1/2 taza de harina 0000 mezclar sin batir llevar a horno unos 40' 50' , relleno crema Chantilly con cerezas, decorado rulos de chocolate con crema Chantilly y cerezas a gusto” -
Mabel Campos Peinado“Muy buena!”
Paso a paso
- 1
Batir a punto letra los huevos con el azúcar.
- 2
Agregar la vainilla. Y tamizar la harina con el cacao.. colocar con movimientos envolventes..
- 3
Hornear 45 minutos aprox. Al mínimo. En un molde del tamaño de la lata de dulce de batata.
- 4
Una vez horneado y frío el bizcochuelo.. cortar en capas., humedecer con almíbar., colocar una capita muy fina de mermelada de frutilla, y la crema batida. Así con la otra capa también..
- 5
Al costado le puse crocante de chocolate. Y decorar arriba con crema y cerezas..
- 6
Por último rallar chocolate para taza por encima..y listo un manjar para compartir..
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Viviana Rosso le encantará ver cómo quedó.
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