Champignones salteados con espinaca y quinoa
monicoro @cook_1276280
Buscando recetas saludables que combinen estos ingredientes tan nutritivos y sanos. Sirve como guarnición y acompañan carne o pollo a la parrilla.
Champignones salteados con espinaca y quinoa
Buscando recetas saludables que combinen estos ingredientes tan nutritivos y sanos. Sirve como guarnición y acompañan carne o pollo a la parrilla.
Paso a paso
- 1
Hacer un refrito con el aceite, la cebolla cortada fina, el pimiento rojo picado y el ajo.
- 2
Incorporar los champignones troceados e ir mezclando con el refrito.
- 3
Agregar el pan molido para que se espese.
- 4
Sal y pimienta al gusto.
- 5
Agregar la espinaca y revolver todo para que se unan los sabores, y un poco de perejil picado.
- 6
Finalmente, agregar la quinoa cocinada, para que quede unificado todos los ingredientes.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A monicoro le encantará ver cómo quedó.
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