Mermelada de plátano sin azúcar en panificadora
No hay nada mejor como la mermelada casera
Mermelada de plátano sin azúcar en panificadora
No hay nada mejor como la mermelada casera
Paso a paso
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Yo use 4 plátanos que pelados y cortados pesaban 250 gr. Se ponen los plátanos en una cazuela a fuego medio durante 10 minutos sin parar de dar vuelta que se pega. A los 10 minutos se le echa 80 gr de edulzante y se pone al fuego entre 15 y 20 minutos sin parar de dar vuelta.
- 2
Se echa en el bol de la batidora se tritura todo y otros 10 minutos al fuego. Pasados estos 10 minutos se echa en un tarro y se deja enfriar sin tapar. Si lo queréis guardar en la despensa, de que este frió cerrarlo bien y dejarlo 24 hora boca a abajo. Yo no lo hice porque era para desayunar con unas tostaditas.
- 3
Si quieres hacer la confitura en la panificadora; Echar todos los ingredientes en la cubeta, poner el programa de confituras. En mi panificadora (Becker) es el número 11. Cuando haya terminado el programa triturar la mezcla y echarlo en un bote
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#libro3#cocinafamiliar¿Sabías que el plátano es energía rápida?🍌 ¿Que es "la fruta de los sabios" por aumentar la concentración?El plátano es rico en azúcares de fácil asimilación, bajo en grasas y es un tentempié ideal, por esto se debe tener en cuenta cuando las fuerzas bajan, tras un esfuerzo físico o para calmar los nervios. Solo una pieza de plátano contiene unas 65-85 calorías. Tiene efecto saciante y te satisface cuando te entra ansiedad por comer dulce.Por su riqueza en potasio y bajo en sodio es el alimento ideal para los hipertensos y las personas con el corazón delicado.El plátano alivia el síndrome premenstrual (irritabilidad, dolor, hinchazón y calambres).Cuando el plátano es muy maduro sirve para controlar la diarrea o mejorar las gastritis, úlcera o acidez. Cuando el plátano está verde (indigesto y flatulento) ayuda a combatir el estreñimiento. En los dos casos, alimenta la flora intestinal.
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