Cocer los garbanzos hasta que queden blandos

Meter los garbanzos a la juguera

Poner 1 cucharada de salsa tahini(salsa que se realiza tostado el sésamo.en un sartén con poco de aceite de oliva, después de tostados el sésamo se puede moler en un mortero hasta que obtengamos una pasta esta pasta es la salsa tahini)

Añadir el comino molido

Añadir la pimienta

Añadir los gajos de ajo picados

Añadir el agua

Añadir limón

Licuar todo hasta que ya no hallan garbanzos enteros y sea una pasta

Finalmente servir con galletas o zanahorias cortadas en trozos con un poco de cilantro cortado encima