Muffins esponjosos de rosas
Los muffins son pequeños placeres que admiten cantidades diferentes de preparaciones y decoraciones con frutas, cereales, azúcar, cremas, etc.
En este caso solo me limité a espolvorear con azúcar glass y azúcar de rosas granulada.
Quedaron muy, pero muy esponjosos y dulces.
Unos pastelitos riquísimos que no duraron nada en la fuente.
Muffins esponjosos de rosas
Los muffins son pequeños placeres que admiten cantidades diferentes de preparaciones y decoraciones con frutas, cereales, azúcar, cremas, etc.
En este caso solo me limité a espolvorear con azúcar glass y azúcar de rosas granulada.
Quedaron muy, pero muy esponjosos y dulces.
Unos pastelitos riquísimos que no duraron nada en la fuente.
Paso a paso
- 1
Batir la mantequilla, el azúcar y los huevos hasta tener una crema lisa.
- 2
Tamizar las harinas, la sal, el polvo de hornear y el bicarbonato 2 veces. Añadir en dos veces, alternando con la leche mezclada con el agua de rosas, a los huevos removiendo suavemente.
- 3
Rellenar unos moldes de papel y llevar a horno precalentado a 180ºC durante unos 15´o 20´.
- 4
Una vez fríos los muffins espolvorear con azúcar glass y poner en el centro un poquito de azúcar de rosas.
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