Pisco sour
Una bebida deliciosa!! Esta receta me la paso un amigo bartender peruano.
La bebida nacional del Perú es el pisco. Se trata de un destilado o aguardiente de uva cuya producción se inició a fines del siglo XVI en la provincia de Pisco (actualmente ubicada en el departamento de Ica) y se extendió posteriormente a las haciendas de la costa peruana.
Pisco sour
Una bebida deliciosa!! Esta receta me la paso un amigo bartender peruano.
La bebida nacional del Perú es el pisco. Se trata de un destilado o aguardiente de uva cuya producción se inició a fines del siglo XVI en la provincia de Pisco (actualmente ubicada en el departamento de Ica) y se extendió posteriormente a las haciendas de la costa peruana.
Paso a paso
- 1
Poner todos los ingredientes en una
coctelera, excepto la Angostura. Agitar durante 12 segundos y
servir utilizando un colador de gusanillo en una copa previamente enfriada.
Decoración: 2 gotas de amargo de angostura
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