En un bol se mezcla la almendra,azucar,ralladura de limon.

Empezamos a agregar uno por uno los huevos,mezclandolo bien.

Se hecha la mantequilla en pomada y mezclamos.

Cuando tengamos todo mezclado ,añadimos todo al recipiente o molde donde se va hacer(previamente untado con mantequilla,para que no se pegue) , se mete al horno a 180º durante 45 min ,cuando este ,se deja reposar a Tº ambiente.

Una vez fria ,colocamos la cruz de santiago y hechamos por encima azucar glass ,luego retiras la cruz y lista para comer!!!

Debe hacerse en un rexipiente que se pueda abrir y sacar despues la tarta.