Pollo en salsa
Ainhoa Fernández @cook_4421189
Paso a paso
- 1
Primero cortamos la cebolla y el ajo a taquitos, no necesariamente pequeños puesto que luego los batiremos.
- 2
Una vez sofritos la cebolla y el ajo, añadimos un vaso de vino blanco y batimos hasta q quede una especie de salsa.
- 3
Cortamos la zanahoria a rodajas y el pollo a tacos y lo ponemos en la olla, añadimos la salsa que hemos hecho con la cebolla, el vino y el ajo, con 2 o 3 vasos de agua que quede el pollo cubierto. Ponemos sal y el laurel.
- 4
Añadimos más agua si vemos que es necesario. Cocinamos hasta que se consuma el agua y la zanahoria quede cocida. Dejamos resposar unos 5-10 minutos que espese la salsita y listo para comer!
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Ainhoa Fernández le encantará ver cómo quedó.
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Comentarios (4)
Gracias por esta receta tan sencilla
Huele muy bienn!!!
Pero se me fue comprar el vino y le eche un poco de cerveza
Espero que salga igual de bueno