Pan de Campo 😋🍞

Name: Pan de Campo 😋🍞
Yield: 4 panes
Cuisine: argentinas
Ingredients: 1 kg Harina 0000; 1 sobre levadura seca; 2 cdas grasa; 1 cda sal; 2 tazas medianas de Agua tibia

cynthiapucheta @Cynthiacookpadfsa

Formosa

Ideal para comerlo solo, acompañado con mermelada o para hacer unos sándwiches 😋 crocante por fuera y súper tierno por dentro. .

Pan de Campo 😋🍞

cynthiapucheta @Cynthiacookpadfsa

Formosa

Ideal para comerlo solo, acompañado con mermelada o para hacer unos sándwiches 😋 crocante por fuera y súper tierno por dentro. .

Guardada

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Ingredientes

4 panes

1 kgHarina 0000
1 sobrelevadura seca
2 cdasgrasa
1 cdasal
2 tazasmedianas de Agua tibia

Guardada

Paso a paso

1

Hacer una corona con la harina en el centro agregar la levadura y una taza de agua tibia. Disolver la levadura agregando un poco de harina.
2

Agregar la grasa y el resto del agua.. amasar muy muy bien hasta lograr una masa lisa y suave, así quedará esponjoso cuando este listo. Hacer un bollo, tapar y dejar descansar por 1hs
3

Pasado ese tiempo. Desgasificar la masa cortar en bollos, (yo los dividi en 4) hacer unos cortes arriba y dejar descansar nuevamente hasta duplicar su volumen.. en una placa con un poco de aceite.
4

Espolvorear con un poquito de harina por arriba y llevar a horno medio 180° por 25 o 30 minutos aproximadamente.
5

Retirar del horno y dejar enfriar..
6

Que lo disfruten..