Matambre relleno
Yamila @yamilLorre
Riquísimo fácil de preparar y es ideal para una riquísima entrada.
Matambre relleno
Riquísimo fácil de preparar y es ideal para una riquísima entrada.
Paso a paso
- 1
Preparar el matambre, cortando las salientes del mismo para dejarlo casi rectangular. Estirarlo sobre la mesada con la parte de la grasa para arriba. Agregarle sal y pimienta.
- 2
Mezclar los ingredientes del relleno y cubrir la tercera parte del matambre, colocar los huevos duros sobre el principio del relleno y arrollar el matambre.
- 3
Hervir durante 2 horas aproximadamente y dejarlo enfriar en el caldo.
- 4
Luego sacarlo y prensarlo El matambre arrollado se sirve frío con ensaladas como entrante.
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hola soy Yamila casada hace 7 años con el hombre más maravilloso que existe.!💞 Soy mamá de Fede un gordito que te roba una sonrisa.! 👶intento lidiar con el que puedo cocinar.!!!!🤦 apartir de que mi bebe empezó a comer implemente una nueva forma de cocina🥑🥦. intento que todo sea más saludable.! espero que disfrutes de mis recetas.!!!! 😘
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