Lomo con nata y champiñones

Name: Lomo con nata y champiñones
Yield: 4 raciones
Cuisine: españolas
Ingredients: 8-10 filetes lomo; 1 cebolla; 1 lata champiñones en conserva; 1 brick nata para cocinar de 200 mg; Vino blanco; 1 pastilla avecrem; Aceite de oliva; Sal y pimienta; Perejil

Noe Molina @noemp

Espero que os guste. Nosotros acompañamos con ensalada 🥗.
🤗🤗

Lomo con nata y champiñones

Noe Molina @noemp

Espero que os guste. Nosotros acompañamos con ensalada 🥗.
🤗🤗

Guardada

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Ingredientes

40 min

4 raciones

8-10 fileteslomo
1cebolla
1 latachampiñones en conserva
1 bricknata para cocinar de 200 mg
Vino blanco
1 pastillaavecrem
Aceite de oliva
Sal y pimienta
Perejil

Guardada

Paso a paso

40 min

1

En una sartén echamos un poco de aceite de oliva Sal y pimienta y hacemos vuelta y vuelta los lomos. Mientras picamos la cebolla.
2

Cuando el lomo esté hecho, reservamos y añadimos a la sartén un poco de aceite de oliva y echamos la cebolla picada.
3

Cuando la cebolla esté doradita y pochada, le echamos los champiñones y los dejamos hacer unos 5 min.
4

Después, le añadimos un poco de vino y dejamos hervir unos 8 minutos para que evapore el alcohol.
5

Después de este tiempo, añadimos la pastilla de avecrem.
6

Removemos, y añadimos los filetes.
7

Añadimos la nata y un poco de perejil, y dejamos hervir unos minutos.
8

Removemos bien y servir.