Palmeras
kiki @Kiki_cocina
Sigo aprovechando la masa que me dejo mi amigo Esteban Alba esta vez la de hacer libritos una masa de hojaldre buenísima
Palmeras
Sigo aprovechando la masa que me dejo mi amigo Esteban Alba esta vez la de hacer libritos una masa de hojaldre buenísima
Paso a paso
- 1
Rociar azúcar en donde se va a estirar la masa colocar estirar y volver a rociar con azúcar
- 2
Enrollarla de ambos lados
- 3
La colocas 10 minutos en el freezer mientras precalientas el horno luego la cortas de un dedo de grosor
- 4
Me parece más fácil hacer dobleces más o menos del mismo tamaño quedaría como si fuera una cinta igual se mete al freezer. En horno moderado más o menos 20 minutos le das vueltas y lo dejas un ratito más
- 5
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A kiki le encantará ver cómo quedó.
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