Empanadillas de manzana sin azúcar

Empanadillas de manzana sin azúcar
Paso a paso
- 1
Pelar y picar las manzanas.
En una sartén poner a derretir la mantequilla, añadirle las manzanas, el edulcorante líquido, un par de cucharadas de almendra picada y un chorrito de vino blanco. - 2
Rehogarlo todo hasta que la manzana esté blandita y se haya evaporado toda el agua.
Agregarle un par de cucharadas del queso fresco, espolvorearlo con canela molida y mezclarlo muy bien con la manzana. - 3
Dejar enfriar un poco.
Rellenar las obleas con la pasta de manzana. Cerrarlas muy bien.
Freírlas en una sartén con abundante aceite muy caliente. - 4
Escurrirlas sobre un papel de cocina.
Se pueden pasar por edulcorante granulado mezclado con un poco de canela en polvo. - 5
Ponerlas en una fuente.
Se pueden comer calientes o frías.
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