Tarta tendencia de números
Aprovechando que Hoy estamos de cumpleaños 🎉🎉🎂
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
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Primera vamos a hacer el bizcocho ya que es lo que más se tarda por qué hay que repetirlo dos veces si queremos dos números
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En un bol batimos las claras hasta punto de nieve
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En otro las yemas con el azúcar hasta que se mezcle bien y quedé un color más claro de la yema.precalentamos el horno a 170°
- 4
Mezclamos todo y añadimos el Cacao en polvo y la harina y mezclamos todo bien
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Ponemos un papel de horno en la bandeja del horno y vertemos la mezcla a 170° 10 minutos aproximadamente
- 6
Una vez un poco fría la base hecha ya con ayuda de una plantilla recortamos el número o letra con la punta de un cuchillo afilado
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Si queremos dos números repetiremos los pasos atrás porque son mínimo dos capas para que quede bien
- 8
Ahora haremos la nata. En un cuenco más alto que el vaso de la batidora para que no se rebose ponemos la nata el azúcar glass y las dos cucharadas de queso Philadelphia. Batimos hasta que la Nata quede montada
- 9
Una vez montada añadimos el colorante líquido hasta conseguir el tono que desee. Una vez todo mezclado lo añadimos a una manga pastelera.
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Ahora vamos haciéndole dibujado a la base como en la foto
- 11
En un número primero, cuando ya esté le ponemos el otro número encima y repetimos lo mismo
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Y por último decoramos al gusto
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Y que aprovechen de un feliz cumpleaños!!
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