Pan de espelta con pistachos y pipas
Maik Daniels @cook_12785510
Paso a paso
- 1
Mezclamos la harina de espelta junto a la sal y la levadura
- 2
Añadimos el agua y comenzamos a amasar hasta que quede todo bien mezclado. Mientras tanto precalentamos horno a 220°C. Dejamos reposar la masa en un bol tapándolo con un paño por unas 2 horas.
- 3
Darle la forma que queramos y añadir los frutos secos que hemos seleccionado esta vez (pistachos y pipas) a la base de la masa y la ponemos a hornear 30-35 minutos a 220°C.
- 4
Nosotros lo consumimos para desayunar así que una vez frío el pan lo cortamos en rebanadas y congelamos en bolsas individuales que vamos sacando para las tostadas.
- 5
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Maik Daniels le encantará ver cómo quedó.
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