Pimientos del piquillo rellenos de queso fresco de Burgos

Bruxina @telela57
Pimientos del piquillo rellenos de queso fresco de Burgos
Paso a paso
- 1
Escurrir los pimientos.
- 2
Partir el queso en triángulos para que nos encaje bien en el pimiento. Sazonar con sal, pimienta y orégano. Si el queso es con sal no hace falta salarlo.
- 3
Poner la lechuga, encima los pimientos y añadimos un chorro de aceite. Aliñar al gusto, poniendo vinagre de módena o normal.
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