Paso a paso
- 1
Picamos las verduras y cortamos el pulpo.
- 2
En una sartén sofreímos la cebolla el pimiento la zanahoria y cuando estén medio sofritos le añadimos los guisantes y seguimos rehogando unos minutos.
- 3
Después en una sartén aparte con un poco de aceite hacemos el pulpo unos minutos.
- 4
Seguidamente añadimos el arroz a la olla de las verduras y removemos.
- 5
Le añadimos las dos patillas de avecrem y tres cucharadas soperas de tomate triturado, también una pizca de sal.
- 6
Después le añadimos el doble de agua que de arroz, tapamos la olla y dejamos que reduzca a fuego fuerte.
- 7
Una vez reducido bajamos el fuego añadimos el pulpo y dejamos que termine de hacerse el arroz.
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