Peras al vino con helado
Clau Isarra @cook_12420056
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Pelar las peras dejando el cabo
- 2
En una olla colocar el azúcar cocinar sin que se caramelice.
- 3
A esto agregarle el zumo de limón, cáscara de naranja, canela y clavo de olor.
- 4
Revolver y agregar el vino tinto.
- 5
Colocar en este jarabe las peras y cocinar con olla tapada 30 min
- 6
Dejar enfriar en el mismo almíbar
- 7
Queda espectacular con una bocha de helado de americana.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Clau Isarra le encantará ver cómo quedó.
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Tengo 57 años, tres hijas, Florencia de 36 y Sofía y Manuela (gemelas) de 26 años. Trabajo en un comedor de una Fábrica de mi ciudad. Me encanta cocinar.
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