Papas rellenas simples
#LaCocinaNosUne Tenía unas papas grandes y aproveché de hacerlas rellenas. Lo hice con lo que tenía y quedaron muy buenas.
Papas rellenas simples
#LaCocinaNosUne Tenía unas papas grandes y aproveché de hacerlas rellenas. Lo hice con lo que tenía y quedaron muy buenas.
Paso a paso
- 1
Lavar bien con escobilla las papas, pincharlas bien y envolverlas con papel aluminio con la parte brillante hacia la papa.
- 2
Muy importante envolverlas bien. Llevar a horno precalentado a 200° Celsius por 1 hora. Apagar el horno y dejar entibiar una 1/2 hora al menos. Yo las usé al día siguiente.
- 3
Partir por la mitad las papas y vaciarlas dejando un borde como en la foto.
- 4
Mezclar las papas con la mantequilla. Agregar sal y pimienta a gusto.
- 5
Agregarle el queso granulado.
- 6
Rellenar las papas y agregar si se desea, una cucharadita de queso azul.
- 7
Llevar a horno precalentado a 200°C durante 30 minutos o hasta que dore. Servir caliente.
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