Guisantes con chorizo al vino blanco
jluiscaro63 @joseluis_63051819
Paso a paso
- 1
En un paellon grande colocamos los guisantes descongelados con aceite de oliva y tapamos encendemos el fuego. Mientras pelamos, lavamos y vortamos la cebolla y los ajos laminados, los añadimos al paellon y tapamos.
- 2
Cuando este la cebolla pochada agregar el vino blanco, las hojas de laurel y tapar. Agregar los tacos de chorizo y dejar que se cuezan con el caldo.
- 3
Al final del todo añadiremos la cúrcuma y la pimienta negra recién molida para que no pierda las propiedades, mezclaremos y dejaremos repisar 10 minutos tapado.
- 4
Solo nos queda servir y listo. Buen provecho amigos.
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Estoy casado. Tenemos dos hijos,un chico y una chica. Me gusta la cocina,viajar y hacer senderismo, salir con bicicleta, ect., no me gusta el futbol. Por lo que entre los hombres de mi familia soy un bicho raro. No entiendo como puedan pagar tanto a unas personas por dar patadas a un balon.Tengo 52 años.
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