Putu Ayu

Ini resep dari tante saya, karna mau nyoba bikin ini dari pada lihat resep yang lain jadi langsung nanya sm tante aja 😂
Putu Ayu
Ini resep dari tante saya, karna mau nyoba bikin ini dari pada lihat resep yang lain jadi langsung nanya sm tante aja 😂
Cara Membuat
- 1
Mixer gula dan telur sampai putih mengembang kental
- 2
Masukkan tepung terigu(saya tepung segita biru)+baking powder +pasta pandan secukupnya. lalu masukkan santan, campurkan santan sedikit-sedikit saja.
- 3
Kelapa parut nya kasih gula dan garam secukupnya. Lalu masukkan kelapa parut ke cetakan dengan menekan agar kelapa nya melengket ke adonan.
- 4
Masukkan adonan yang telah jadi ke cetakan yang berisi kelapa parut nya.
- 5
Lalu kukus adonan sampai mengembang. Tusukan garpu untuk melihat kematangan nya. Jika tidak melengket berati putu ayu sudah matang. Dan siap di sajikan
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Putu Ayu Putu Ayu
Ini kue tradisional kesukaan ibu, baru pertama kali buat jadi masih ada kurangnya dan harus coba lagi. Kurangnya si kelapa aja yang masih sepi,harusnya ditambah lagi biar makin gurih 😂 tekstur kue putunya udah enaak pas lembut apalagi wangi pandannya makin tambah enaak. Yang warna coklat iseng pake pasta coklat. Tapi tetep yang original pandan lebih maknyus😋 resep recook dari mbak Anik Wina, bakal jadi resep andalan nih. cobain yu! Aqila Putri -
Putu Ayu Putu Ayu
Pengalaman saya hampir sama dengan mbak Ely Puspita Umienya Ghaisan, setiap bikin putu ayu pakai santan selalu gagal. Pas lihat resep mbak Ely putu ayu tanpa santan jadi kepengen nyoba. Alhamdulillah berhasil, saya ada menambahkan dan mengurangi bahan tapi rasanya tetap oke. Makasih inpirasi resepnya mbak Ely. Dina Nurdiani Hrp. -
Putu Ayu Putu Ayu
Assalamu'alaykum...Edisi latah dipamerin adekku bikin putu ayu,,karena bahan dan cara bikinnya simple, yaudah langsung bikin aja.Coba resep baru, hasilnya lembut dan pas manisnya.Source : Cloudy Cloud#CookpadIndonesia#CookpadCommunity_Yogyakarta#SelaluIstimewa#Kopijos#mrsferdi2021 Mrs. Ferdi -
Putu Ayu Putu Ayu
Saya sudah niat bikin ini lumayan lama, sempat lihat beberapa resep, bahkan ada yang tersimpan ..... Cuma belum sempat eksekusi. Kebetulan tema posbar GAS Minggu ini adalah serba kukus. Akhirnya bikin dengan selera pribadi, agak2 dikira2 aja karena pada dasarnya putu ayu ini mirip2 dengan bolu kukus 😂Sekalian jadi pemacu semangat eksekusi buat kejar setoran GAS 🤭🤣🤣🤣#GAS2025#DikukusLebihEnak#TimloSolo_Dikukus#WongSoloMasak#CookpadCommunity_Solo Elariesta Wahid -
Putu Ayu Putu Ayu
Putu ayu ini cocok dijadikan bakoelan bunda² dari roemah. Kenapa ? Karna dari 1 resep ini jadi sekitar 31 buah, disini saya dijual 1500/buah. Yuu bun kita #JemputRejeki mumpung mah bulan puasa kita gelarkan lapak disore hari 😂#SiapRamadan#Resolusi2019#BerburuCelemekEmas#JemputRejeki#CookpadCommunity_Bandung Gazbiyya -
Putu Ayu Putu Ayu
Assalamualaikum.Bismillahirrahmanirrahim.Resep kedua untuk kontes resep kali ini adalah putu ayu. Saya pilih putu ayu karena ini merupakan jajanan pasar kesukaan #gurukuidolaku di SMA. Beliau adalah Bu Ani, #terimakasihguru . Dulu saya bingung mau ambil jurusan apa, saya merasa IPA gak begitu cocok dg kapasitas otak saya🤭 sedangkan IPS jaman dulu paradigma masyarakat itu menganggap bahwa anak2 IPS yg ternakal, terbodoh, terjelek dll. Lalu Bu Ani bilang "pendapat orang lain itu penting, tapi lebih penting adalah pendapat hati kamu sendiri. Kamu mau jadi apa? Apa yang mau kamu capai? Jangan terlalu dengarkan kata orang begini begitu, tapi mantapkan apa mau kamu". Lalu saya putuskan masuk IPS. Ternyata benar, ketika saya gak pedulikan apa kata orang, saya bisa jadi diri sendiri, menemukan jati diri dan impian sendiri. Hai cookpaders, dengan semangat Hari Guru mari kita ajarkan pd anak2 kita untuk jangan pedulikan kata orang yang bersifat negatif. Ambil yg baik dan buang yg buruk. Terimakasih juga untuk 'bu guru' @fitrisasmaya atas resep putu ayu nya. dapurspatula -
Putu Ayu Putu Ayu
Putu Ayu adalah kue jajanan pasar yang biasa dicetak kecil-kecil dengan topping (lapisan atas) kelapa parut. Saya suka sekali dengan kue yang dikukus ini, tidak tahu kenapa ga pernah bosan makan kue ini. Yang pasti mendiang mertua saya suka juga dengan kue ini dan senang sekali bila saya bawakan. Kata beliau, enak karena wangi pandan dan pakai pewarna dari daun suji asli. Memang sih sekarang ini di tempat kediaman saya agak sulit mencari yang menjual kue Putu Ayu yang menggunakan daun suji. Kalaupun ada, he..he..he..harganya beda😉, cuma kalau lagi kepingin yah disikat juga. Saya pernah iseng cari-cari resep lain tapi ternyata hati saya sudah terpikat dengan resep yang sudah dimiliki keluarga saya...yang sepertinya..resep dari satu majalah wanita entah tahun kapan atau mungkin juga resep keluarga......hmm... harus dicari tahu dulu nih. Hanya sedikit rubah-rubah menyesuaikan dengan selera. Gampang sekali membuatnya dan karena saya kurang sabar dengan cetakan kecil-kecil, maka saya pakai loyang bolu yang berlubang tengahnya jadi tinggal potong-potong karena menurut saya, rasanya sama aja hi..hi..hi..tapi tetap boleh kok kalau bunda mau menggunakan cetakan Putu Ayu yang kecil-kecil biar kelihatan cantik yang jadinya sekitar 30 buah. Mau coba, yuuk .. Christine Ong
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar