En el recipiente del mezclador tamizamos 3 tazas de harina, la sal y el azúcar, añadimos los dientes de ajo triturados, y la levadura activada. Mezclamos y vamos incorporando la leche restante, 1 huevo y la mantequilla en pomada.

Una vez todo bien integrado le vamos añadiendo poco a poco la taza de harina restante y veremos que se hará más compacta. Luego dejaremos reposar en el mezclador unos 10 minutos y luego encendemos unos 2 minutos más. Pasamos a la mesa y formamos una bola. Dejamos crecer 2 horas.

Pasada la 2 horas desgasificamos y le puedes dar la formas que guste, yo lo hice 2 barras. Uhmmm el olor a ajo te marea jajaj. Dejamos reposar en la bandeja unos 30 minutos.

Pasados los 30 minutos, haremos unos cortes en la superficie usaremos la yema de otro huevo, bordeamos la superficie y espolvoreamos el ajo en polvo. Luego decoramos con las semillas de Sésamo. Listo al horno precalentado por 30 minutos a 180 grados, ponemos un recipiente con agua para lograr una corteza crujiente.

Miren que belleza. Y huele deliciosamente.