Paso a paso
- 1
Salpimentamos las pechugas y las pasamos en la sartén con un chorrito de aove para sellarlas.
- 2
En ese mismo aceite ponemos la cebolla y los ajos y cuando estén dorados echamos el vino y reducimos para que se evapore el alcohol.
- 3
Metemos las pechugas y echamos un poco de agua para cubrirlas y un poco de avecrem y dejamos cocer unos minutos hasta que esté la salsa y listas. Se puede triturar la salsa.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Elisa le encantará ver cómo quedó.
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