Pasta casera
Tan fácil como freír un huevo
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Batir los huevos con una pizca de sal y agregarlos a la harina
- 2
Amasar hasta que este bien unida. Envolverlo en film o cubir con trapo para que no se seque la masa y guardar 20 minutos
- 3
Sacarlos y seccionarlos para manejar más fácil. Puedes hacerlo a máquina o Estirar con palo hasta que este bien fino
- 4
Cortar las medidas deseadas y listo
- 5
Puedes usarlos al instante o secarlos (cuidado con el secado, hay que saber como hacerlo)
- 6
Lo hervi por 10 minutos. Hay que tener cuidado llega un punto pasado los 5 minutos en que revalsa la olla. Hay que bajarle el fuego y dejarlo semi tapado
- 7
Colar y listo. Trata de no servir mucho. Llena bastante 😋
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A enrique Amc le encantará ver cómo quedó.
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Cooksnaps
tengo una gran pasion y respeto por la gastronomia, sobre todo el área de panadería, pasteles y postres. espero poder ayudar en esos momentos en el que agarra las ganas de cocinar algo y no saber como, a mi me pasaba y así aprendí.
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