Mermelada de naranja, sin azúcar
No habia probado nunca la mermelada de naranja y tengo que decir que esta bueniisima.
Mermelada de naranja, sin azúcar
No habia probado nunca la mermelada de naranja y tengo que decir que esta bueniisima.
Paso a paso
- 1
Lo primero que hacemos es pelar las naranjas, dejándola sin nada de parte de piel blanca.
- 2
La ponemos en el vaso de la monsieur cuisine, junto con la sacarina y el zumo de limón.
- 3
Programamos 15 segundos, a velocidad progresiva 5-7-10.
A continuación, programamos 25 minutos, temperatura 90, velocidad 2. Pasado el tiempo, echamos la gelatina y programamos 5 minutos, velocidad 2, temperatura 90.
- 4
De manera tradicional; Trocear en trozos muy pequeños las naranjas, echarlos a una cazuela junto con todos los ingredientes. Ponerlo al fuego hasta que espese, por lo menos 1 hora, removiendo de vez en cuando. Triturarlo con la batidora para que quede una mermelada suave.
- 5
Echarlo en botes y ponerlos 24 horas boca abajo para que se hagan la vacio.
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