Riñones al infierno de provenzal
mpartese @mpartese
Me encantan los riñones a la provenzal. Le agregué unas guindillas para realzar el sabor. IMPAGABLE!
Riñones al infierno de provenzal
Me encantan los riñones a la provenzal. Le agregué unas guindillas para realzar el sabor. IMPAGABLE!
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Cortar el riñon en rodajas de 1 o 1 1/2 cm y sumergirlos en jugo de limón por 2 horas
- 2
Asarlos a fuego medio por 10 minutos aproximadamente
- 3
Picar el perejil, el ajo y las guindillas con las semillas
- 4
Agregar el aceite y mezclar
- 5
Dar vuelta los riñones, darle un golpe de calor y servir sobre un pan caliente agregándole la preparación
- 6
Un beneficio para los que estamos cerca de las parrilla...!!
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A mpartese le encantará ver cómo quedó.
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Cooksnaps
Me gusta comer, por eso me gusta cocinar, descubrir sabores e inventar. Una especie de arte efímero ya que casi nunca uso medidas ni cantidades.Lo que como lo gasto a las patadas.Soy profe de Taekwondo.Me encanta la parrilla, el horno de barro, el disco de arado y la olla de fundición... Todo lo que tenga que ver con la cocción con brasas o fuego de leña
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