Pollo al horno
Acompañado de verduras y patatas, un plato delicioso para días especiales en familia. Y con un buen vino, por supuesto. #recetadenavidad
Pollo al horno
Acompañado de verduras y patatas, un plato delicioso para días especiales en familia. Y con un buen vino, por supuesto. #recetadenavidad
Paso a paso
- 1
Salpimentar los trozos de pollo y regarlos con aceite. Dejar reposar una hora y cubrirlos con orégano.
- 2
Pelar las patatas y lavar y trocear las verduras. A continuación, en una fuente de horno, cubrir el fondo con aceite, las patatas en rodajas, las verduras troceadas y añadir el vaso de vino blanco y el laurel. Colocar por encima los trozos de pollo.
- 3
En el horno precalentado a 180º introducir la bandeja unos 25 minutos. Darle la vuelta al pollo y regarlo con el líquido del asado.
- 4
Asar durante 25 minutos más y estará listo para servir.
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