Macarrones con verduras.(Thermomix)
Paso a paso
- 1
Colocamos las verduras (sin descongelar), en el varoma y reservamos.
- 2
Vertemos el agua y la sal en el vaso, colocamos la tapa y el Varoma, programamos, 30 min. / Varoma / Vel. 3.
- 3
Retiramos el Varoma y añadimos la pasta al vaso, volvemos a colocar el Varoma con las verduras y programamos el tiempo que indica el fabricante de la pasta / 100ºC / giro inverso, vel. cuchara.
- 4
Escurrimos la pasta y vertemos en una fuente, encima de la pasta, las verduras y reservamos.
- 5
Aclaramos el vaso y ponemos el aceite, la cebolla y el ajo. Programamos 5 seg. / vel. 5. Freímos, 3 min. / 110ºC / vel 1.
- 6
Añadimos el jamón. Freímos, 2 min. / 100ºC / vel. 1.
- 7
Incorporamos la nata, la media pastilla de verduras y la pimienta. Programamos, 5 min. / 100ºC / vel. 1. (sin cubilete).
- 8
Vertemos esta salsa encima de las verduras y la pasta y mezclamos muy bien.
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