#picarones #chileEstos picarones los hice con camote color anaranjado. Puse la masa en una manga e hice círculos sobre el aceite caliente, como cuando uno hace churros.

#reinadeinvierno Para mi indiscutiblemente las sopaipillas son las preferidas en el invierno 😋 porque podemos comerlas con algo salado o dulce, por ejemplo con pebre, mostaza, mermelada o para regalonear a la familia hacerlas pasadas por chancaca 🤤En esta oportunidad me inspiré en la riquísima receta de @jonmichelena que me encantó y quiero compartir con ustedes, yo hice pequeñas modificaciones por gusto personal, pero los invito a ver la receta de Jon, además tiene recetas increíbles 🤩

Esta es la receta que usaré en el taller de “picarones” para este Sábado. Quedan esponjosos. Hechos con polvos de hornear. Pueden usar una manga para poner la masa en el aceite para freír. Más fácil.Son varios los países que tienen receta de picarones, algunos es lo mismo pero con otro nombre.Estos son Jon Style.

Estas papas dulces o camotes son perfectas para servirlas de acompañamiento para pavo y pollo.

#recetasnavideñas la carne no puede faltar en la mesa de noche buena, esta combinación de sabores quedó exquisita 🎄🎄#cookpadnavidad

Sigan todos los tips para que el arroz con leche quede perfecto👌🏼🤗Hay muchas formas de prepararlo, con leche condensada de coco etc. Pero en cuarentena, lo mejor es ocupar solo lo que hay en casa, y estos ingredientes si que son muy básicos.1) Los tiempos de cocción son súper importantes para la cremosidad y que el arroz quede muy suave al paladar.2)Toda la preparación cocinarla a fuego bajo para que no se pegue en el fondo de la olla, revolviendo súper seguido.3)El azúcar se agrega al final de la preparación para que no se caramelice, así menos se nos pega en la olla.4) Una vez que el arroz con leche está frío, retiro los palos de canela, clavos de olor y la cáscara de naranja, limón así aprovechamos hasta el final que sigan dando sabor.5)Se puede servir tibio o frío y decorar con canela en polvo, ralladura de limón o naranja, al igual que toda la que ocupamos en la preparación debe ser solo la parte del color, ya que la parte blanca de la cáscara da sabor amargo.6)Ahora solo queda disfrutar de este exquisito postre casero que sin duda lo amarán ❤️

El mejor postre del mundo mundial 🤩 amo la leche asada 😋

Una exquisita receta del tradicional pastel de queso la cual no necesita cocción y será el final perfecto de una cena romántica.Perfecto para maridarlo con un Late Harvest. #Unadulcetentación

#Navidad

Ya tengo una receta de mote con huesillos en mi recetario, la diferencia es que en esta oportunidad los preparé solo con caramelo para darle al jugo ese color tan apetecible y para potenciar aún más el color, agregué azúcar rubia además.Un postre tan querido que podemos comer durante todo el año 😋

Demasiado rica y fácil que es hacer esta crema, y aunque jamás es protagonista sin duda es el perfecto complemento de la más ricas preparaciones.

El cola de mono es una rica bebida muy popular en Chile, y es tradición tomarla en Navidad.Hoy en víspera de Navidad, les comparto la receta del cola de mono, en versión sin alcohol, para que también puedan disfrutarlo los niños.