Fideos con pollo o pavo al orégano

Name: Fideos con pollo o pavo al orégano
Cuisine: peruanas
Ingredients: 500 g fideos canuto grande o al elegir; 400 gramos filete de pollo en cubos de 2 cm; 1/2 taza cebolla picada; 1 taza zanahoria rallada; 1/2 taza vino blanco seco; 1 cucharada orégano seco; 1 cucharada aceite de oliva; al gusto Sal; Pimienta comino; 3 tomates sin piel y sin Pepa picado y cuadrados

Mercedes Huaman Flores @cook_7234958

Huancayo

#recetanavideña

Fideos con pollo o pavo al orégano

Mercedes Huaman Flores @cook_7234958

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Ingredientes

500 gfideos canuto grande o al elegir
400 gramosfilete de pollo en cubos de 2 cm
1/2 tazacebolla picada
1 tazazanahoria rallada
1/2 tazavino blanco seco
1 cucharadaorégano seco
1 cucharadaaceite de oliva
al gustoSal
Pimienta comino
3tomates sin piel y sin Pepa picado y cuadrados

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Paso a paso

1

Cocina la pasta al dente reservé
2

Caliente el aceite de oliva y sofría la cebolla
3

Agregue el pollo la zanahoria el vino
4

Dejé hervir a fuego medio por 5 minutos
5

Incorpora el tomate El orégano restregado con la mano sal pimienta al gusto
6

Baja el fuego lento y deje cocinar Hasta que el pollo o el pavo esté cocido y a la salsa a punto
7

Mezcla con los fideos y sirve
8

También puedes preparar esta receta con carne de res

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Mercedes Huaman Flores @cook_7234958

viernes 21 de diciembre de 2018 13:49

Huancayo

Soy mamá de 3 hijos mayores, aun no tengo nietos. Ellos están estudiando y trabajan mucho, mi mayor pasatiempo es cuando cocino el almuerzo y pasar tiempo con ellos.

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Palabra clave

Pasta Pollo Pavo Orégano

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