Crema de patata y cebolla con thermomix
Asisoyyobylorena@blogspot.com
Paso a paso
- 1
Ponemos la mantequilla y el aceite en el vaso, 1 minuto y medio, 90º a velocidad cuchara.
- 2
Añadimos la cebolla, 7 segundos a velocidad 5.
- 3
Pochamos 10 minutos, 100º a velocidad 1.
- 4
Incorporamos las patatas el laminas, 5 minutos, 100º a velocidad 1.
- 5
Por ultimo el agua, sal y pimienta, 3 minutos, varoma a velocidad 1.
- 6
Esperamos a que baje la temperatura.
- 7
Trituramos 2 minutos velocidad progresiva de 5 a 10.
- 8
Servimos con un chorrito de aceite.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Asisoyyo le encantará ver cómo quedó.
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