Pollo en salsa de cebolla
Feliz Año a todos!.
Y empezamos el año presumiendo de insignia y de rica receta. Agénciate una buena rebanada de pan porque una cosa es segura... ¡Te hará falta!
https://www.youtube.com/watch?v=G51rQS3LCek
#mirecetario
Pollo en salsa de cebolla
Feliz Año a todos!.
Y empezamos el año presumiendo de insignia y de rica receta. Agénciate una buena rebanada de pan porque una cosa es segura... ¡Te hará falta!
https://www.youtube.com/watch?v=G51rQS3LCek
#mirecetario
Paso a paso
- 1
Ingredientes
- 2
Salpimentamos el pollo y reservamos
- 3
Pelamos y rallamos la cebolla y el ajo
- 4
Cubrimos el fondo de una cazuela con aceite y dejamos que coja temperatura.
- 5
Vamos friendo en él y por tandas, los trozos de pollo. Iremos reservándolos.
- 6
Una vez hayamos acabado con el pollo, nos deshacemos del aceite sobrante y en el restante, sofreímos la cebolla y el ajo.
- 7
Cuando la cebolla adquiera un tono dorado, volvemos a agregar los trozos de pollo junto con los jugos soltados.
- 8
Damos unas vueltas con cariño para mezclar e integrar los sabores.
- 9
Vertemos el vaso de vino en el que habremos disuelto una cucharada de harina de maíz y dejamos cocer unos minutos.
- 10
Un vaso de agua y seguiremos con la cocción.
- 11
Estará listo cuando la carne esté bien tierna.
- 12
Emplata, coge una buena rebanada de pan, moja en la salsita y disfruta de un buen guiso. ¡Que aproveche! https://www.youtube.com/watch?v=G51rQS3LCe
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