Budín de panettone
#RecetasNavidad.
Terminaron las fiestas!!! , y como siempre, algo nos sobrará.. turrones, mazapanes , panettones .Cualquier dulce que nos sobre se puede aprovechar.. Podemos hacer bizcochos , flan , budín, etc..
Budín de panettone
#RecetasNavidad.
Terminaron las fiestas!!! , y como siempre, algo nos sobrará.. turrones, mazapanes , panettones .Cualquier dulce que nos sobre se puede aprovechar.. Podemos hacer bizcochos , flan , budín, etc..
Paso a paso
- 1
Llevamos la leche a ebullición, junto con la nata, la rama de canela y las pieles de naranja y limón.Cuando rompa a hervir, apagamos y dejamos templar.
- 2
Troceamos los restos de panettone y metemos en la leche. Dejamos reposar para que se empapen bien con la leche.
- 3
Batimos los huevos junto con el azúcar, añadimos a la leche y mezclamos.
Echamos un poco de caramelo líquido en el molde que vayamos a utilizar.
Echamos en el molde la mezcla, y metemos en el horno, previamente calentado a 180º, y a baño María, durante unos 45 minutos.
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Vir cocina
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