Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Preparar el caramelo con el agua y unas gotas de limón y acaramelar el molde que usen.
- 2
Para el flan entibiamos la leche con el azúcar para que se disuelva, luego en un bols integramos los huevos con la esencia de vainilla y la leche.
- 3
Vertemos sobre el molde encaramelado y llevamos a horno a baño María por 30 minutos o hasta que endurezca un poco.
- 4
Pelamos las manzanas y las cortamos en gajos, espumanos la manteca en incorporamos las manzanas, espolvoreamos con el azúcar y dejamos caramelizar en fuego medio unos minutos.
- 5
Para el bizcochuelo batimos los huevos con el azúcar a punto letra; le agregamos la esencia y por último la harina tamizada en forma envolvente
- 6
Cuando el flan se sostenga, agregamos las manzanas tiernizadas hasta cubrir el flan.
- 7
Luego tapar con el bizcochuelo, volver al horno hasta completar la cocción, pinchar con un palillo para saber que el bizcochuelo esta listo.
- 8
Cuando enfríe llevar a la heladera unas horas y luego desmoldar para que el bizcochuelo quede abajo
Palabra clave
Recetas similares
Más recetas
Comentarios