Pan de Coco y Linaza - Método Grez
Andrés Muñoz @andicillo
Mi versión de este pan que me gustó mucho!!
Pan de Coco y Linaza - Método Grez
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Pachy Aliaga“Gracias por la receta!! Super fácil y queda perfecto. Yo sólo hice unas pequeñas modificaciones porque sólo me quedaba 1/4 de harina de coco, y 1/4 de harina de almendras, así es que usé eso y 1 y media de linaza. Además del polvo de hornear le puse 3 cucharaditas y no cucharadas y se infló un montón.” -
Patricia Starnoni“Me quedó de 10!!” -
Macarena Jamett Álvarez“Así me quedó, espero que de sabor quede igual que en los comentarios...” -
Monica Riffo“Ahora al horno..” -
Nancy Rojas“Así me quedó” -
romymendez21“Así quedó mi pan muy rico pero no subió mucho...gracias por la receta hasta uno de los mejores pan keto que e echo”
Mi versión de este pan que me gustó mucho!!
Paso a paso
- 1
Se mezclan los ingredientes secos.
- 2
Luego se agregan los huevos y los líquidos. Se mezcla bien todo.
- 3
Queda una masa bien espesa y arenosa. Hay que dejarla reposando unos 5 minutos para que las harinas absorban todo. Si se siente muy seca, agregar más leche de coco o crema.
- 4
Se pone en un molde aceitado (o enmantequillado/enmantecado) y va a horno precalentado a 180 grados por 30 minutos o hasta que se entierre un palito o un cuchillo salga seco
- 5
Queda como un pan de centeno con un sabor exquisito!!
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Andrés Muñoz le encantará ver cómo quedó.
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