Paso a paso
- 1
En un recipiente echamos el agua que estará tibia, la levadura, el azúcar y luego las harinas, la avena y la sal.
- 2
Amasamos.
- 3
Cuando veamos que se va recogiendo incorporamos las semillas y amasamos hasta que la masa esté elástica pero no pegajosa.
- 4
Dejamos que leve al menos 1 hora y media hasta que duplique el tamaño.
- 5
Desgasificamos y le damos forma.
- 6
Horneamos a 250º durante 40 o 45 minutos dependiendo del horno.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Nayim P le encantará ver cómo quedó.
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