Pulpo al estilo murciano
Jose Miguel Benedicto Garcia @joseelche1983
Paso a paso
- 1
Se limpia el pulpo de la babilla que tiene y la cabeza se le da la vuelta, para limpiarla mejor. Se le añade cerveza, pimienta, las hojas de laurel y la cerveza
- 2
Lo metes al horno 2 horas a 180 grados y a disfrutar (error mío dejarlo en el horno después de apagarlo, se consumió bastante)
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Jose Miguel Benedicto Garcia le encantará ver cómo quedó.
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Comentarios
Yo tengo uno congelado, lo tengo que cocer antes de meterlo al horno para que salga blando????
Gracias