Las tortas fritas de la abuela Delia
hernancalderon77 @cook_1546950
Paso a paso
- 1
Saltear el ajo picado chiquito en aceite.
- 2
En un bol poner la harina hacer un hueco en el medio y colocar el ajo salteado con el orégano y mezclarlo sin haber colocado líquido.
- 3
Agregar la grasa líquida al bol y agua con azúcar y sal bien disuelta y mezclar armando un bollo.
- 4
Estirar la maza y espolvorear un poquito de bicarbonato de sodio.
- 5
Por último amasar estirar cortar y freír hasta que se doren.
- 6
Preferible fritar en vegetalina sino a elección grasa o aceite.
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