So'o Apu'a (albóndigas)
Abuelita Rafa @Abuelita_Rafa2020
Paso a paso
- 1
En una olla colocá el aceite y empeza a fritar la cebolla con el tomate y el locote hasta que queden bien cocinadas.
- 2
Después, derrama el agua en forma de volcán, deja que hierva y luego agregale arroz.
- 3
PREPARACIÓN ALBÓNDIGAS: mezcla bien la carne, la harina de maíz, el ajo, la cebolla hasta que queden bien uniforme, después échale las hojas de verdeo.
- 4
Amasa bien los ingredientes y empeza a formar bolitas. No te olvides de ponerle sal y pimienta a gusto
- 5
Luego, incorpora las bolitas al caldo y deja que se cocine por unos 15 minutos.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Abuelita Rafa le encantará ver cómo quedó.
https://cookpad.wasmer.app/cl/recetas/6930722
Cooksnaps
¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap
Recetas similares
-
Albóndigas de pavo Albóndigas de pavo
Mi suegra me enseñó a hacer, sin freírlas ni ponerles harina o pan rallado, exquisitas😋
-
Albóndigas al jugo Albóndigas al jugo
#sebusca #cookpad las albóndigas son ricas para acompañar cualquier comida ya sea pasta o arroz..#sebusca🇨🇱
-
-
Albóndigas Albóndigas
Un almuerzo fácil, rápido y económico! Gracias a los consejos de mi amiga Norali, pude preparar esta receta. Me encanta esta forma de preparar la carne molida... Las albóndigas se pueden combinar con puré, arroz o pasta! Y además, no se necesitas muchos ingredientes! #SOSDebora
Angélica -
-
Sopa de cuscús y albóndigas Sopa de cuscús y albóndigas
Una rica alternativa con pocos ingredientes 😊
-
Spaghetti con Albóndigas Spaghetti con Albóndigas
Albóndigas de carne en salsa de zanahoria y tomates cherry
-
Ñoquis con Salsa Boloñesa Ñoquis con Salsa Boloñesa
Receta que preparamos con mi esposita hermosita.....
-
Cazuela de albóndigas y garbanzos Cazuela de albóndigas y garbanzos
Investigando en internet recetas con garbanzos, para hacer algo novedoso con ellos, ya que no son muy populares en casa, me encontré con un puchero Valenciano pero que lleva muchos tipos de carnes y decidí realizarla a mi manera en casa para este día nublado de primavera que nos regala la Patagonia chilena, ideal para una sopita! Es una cazuela de albóndigas y garbanzos, un 7!#DelantalDorado23
-
Arroz blanco con albóndigas a la crema de coco Arroz blanco con albóndigas a la crema de coco
-
-
Albóndigas con spaghetti Albóndigas con spaghetti
Que tal está es mi primera receta espero les guste.En definitiva esta receta era de mi abuela y es muy sabrosa, receta de albóndigas chilenas, de esas de antaño :)
Más recetas
https://cookpad.wasmer.app/cl/recetas/6930722
Comentarios