Bocaditos de caramelo
¡Hoy se que váis a tener a toda la chiquillería a vuestro lado dando vueltas, como me gusta verles nerviosos!!!!
Os imagináis unas galletas con caramelo, chocolate y encima caseras, nada de conservantes nada artificiales, todo natural. Pues no dejéis de hacerlas ni de darle este caprichazo a los peques y a los mayores.
Bocaditos de caramelo
¡Hoy se que váis a tener a toda la chiquillería a vuestro lado dando vueltas, como me gusta verles nerviosos!!!!
Os imagináis unas galletas con caramelo, chocolate y encima caseras, nada de conservantes nada artificiales, todo natural. Pues no dejéis de hacerlas ni de darle este caprichazo a los peques y a los mayores.
Paso a paso
- 1
Lo primero calentar el horno a 180ºC calor arriba y abajo.
- 2
Batir la mantequilla y el azúcar hasta que este cremosa. Añadir la esencia de vainilla, la harina y la sal, mezclar bien.
- 3
Verter la mezcla en un molde forrado con papel de horno y horneamos hasta que este ligeramente dorado. Dejamos que se enfriar
- 4
En un bol ponemos el chocolate y la mantequilla y lo derretimos en el microondas 30 segundos removemos y metemos otros 10 sg, o hasta que esté listo.
- 5
A continuación, templamos el dulce de leche y lo extendemos sobre la base de galleta.
- 6
Cubrimos la capa de caramelo con el chocolate líquido. Dejamos en el frigorífico durante 15 minutos para que endurezca.
Cortar con un cuchillo bien afilado, en cuadrados de 5 por 5 cm y a comer. Os los van quitar de las manos.
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