Carpacio de tomate con anchoas y picada de aceitunas negras
Ramon Bastit Costa @cook_4085561
Refrescante
Carpacio de tomate con anchoas y picada de aceitunas negras
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Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Con una mandolina o cuchillo afilado cortamos el tomate a rodajas muy finas
- 2
Quitamos el hueso de las aceitunas y en un bol las picamos con un chorrito de aceite
- 3
Limpiamos las anchos con agua, las secamos y las colocamos encima de los tomates
- 4
Ponemos las aceitunas picadas
- 5
Echamos un poco de sal maldon y un chorro de aceite de oliva virgen, y ya tenemos este carpacio!!! U
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Ramon Bastit Costa le encantará ver cómo quedó.
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