Mejillones a la marinera
paquiacevedo @cook_2000541
Paso a paso
- 1
Poner en cazuela con agua, sal, laurel. Tapar hasta que abran. Sacar una concha, reservar, colar el caldo.
- 2
Poner aceite en cazuela, sofreír la cebolla, ajo picado, harina y remover hasta que se tueste un poquito y añadir el vino reducir, agregar el pimentón, el caldo, rectificar de sal, cocer 5 minutos.
- 3
Poner los mejillones en la salsa, espolvorear con perejil y cocer unos minutos más, servir.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A paquiacevedo le encantará ver cómo quedó.
https://cookpad.wasmer.app/cl/recetas/701418
Cooksnaps
¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap
Recetas similares
-
Mejillones a la marinera Mejillones a la marinera
Es una receta que en mi casa no se hace mucho, pero me ha apetecieron🤪
-
-
Mejillones a la marinera Mejillones a la marinera
Un aperitivo de siempre porque los clásicos nunca fallan
-
-
-
Mejillones a la marinera Mejillones a la marinera
Solo se necesita calidad y buen cava. Quedan fuertecitos
-
Mejillones a la marinera Mejillones a la marinera
Hoy me apetecía comer algo rico y a la vez hipocalorico por lo que pensé en unos mejillones ya que cien gramos a penas tiene 72 calorías. Además son ricos en vitamina B12, yodo, hierro, potasio y zinc entre otros así que a por los mejillones.
-
-
Mejillones a la Marinera Mejillones a la Marinera
Excelente entrante para Navidad o aniversario de bodas. El mejillón es uno de los mariscos más asequibles. Con pocos ingredientes, podrás elaborar este plato
-
Mejillones a la marinera Mejillones a la marinera
Los mejillones 🐚 son ricos en proteínas de alta calidad, ácidos grasos omega-3 🐟, vitaminas del grupo B 🅱️, hierro 🌾 y selenio 🌟. Además, son bajos en grasas y calorías. ¡Son un superalimento marino!
Más recetas
https://cookpad.wasmer.app/cl/recetas/701418
Comentarios