En este delicioso platillo encontramos tres distintos sabores como el cebiche peruano y a la misma vez encontramos también arroz con mariscos cremoso y pescado al a romana crujiente. Y para servir se recomienda usar plato de con divisiones como la foto para que así no se mezclen.

Esta receta también del chef Andrés, facilísima, crujientes y sabrosas y no necesitan fuente de agua en el horno

Mi mamá está ancianita y cada día come menos... este guiso le gustó y se lo comió casi todo, lo que es un logro...

Esta cuarentena la paso con mamá y como ella no es amante de la cocina no tenemos más que una licuadora. Les comparto esta receta para que hagan en casa 🏠 ❤️

Leche de avena Se fabrica a partir de avena y agua Calorías son idénticas a las de la leche de vaca semidescremada. Proteínas: la leche de avena es muy pobre en proteínas, con 0,8 g por 100 ml, frente a 3,5 g para la leche de vaca. Lípidos: la leche de avena tiene el mismo contenido lipídico que la leche semidesnatada. Los lípidos son principalmente insaturados, es decir, interesantes para la salud cardiovascular. Glúcidos: ligeramente más rica en glúcidos que la leche de vaca, la leche de avena contiene 7 g por cada 100 ml, frente a 5 g para la leche de vaca. Estos glúcidos son básicamente glúcidos simples. Calcio: la leche de avena no contiene calcio, pero existen varias marcas en el comercio que la ofrecen enriquecida en calcio (unos 120 mg / 100 ml, como la leche de vaca). En resumen: menos rica que la leche de vaca en proteínas, ligeramente más rica en glúcidos, la leche de avena es interesante en sustitución de la leche de vaca, siempre que la elijamos enriquecida en calcio y la consumamos dentro de un régimen suficientemente rico en proteínas animales.Como ya es sabido, el sésamo es altísimo en calcio, más aún que la leche de vaca… en datos concretos, la información nutricional de calcio en base a 100 gramos: Semillas de sésamo (ajonjolí) = 975 Mg Fuente: USDA Leche de vaca = 120 Mg Fuente: USDA Las semillas de sésamo resultan ser la mejor fuente de calcio (comercial) existente, pero además son una extraordinaria fuente de hierro, fósforo, potasio, magnesio, zinc. y

#chile para nosotros es él panorama hacer empanadas, cada uno cumple su labor que ya está más que sabida, y siempre hacemos cantidades industriales y nos reunimos con tooooda la familia, viajamos hacia la quinta que es donde está gran parte de nuestra familia, este año fue distinto, más solitario como para todos, pero no por eso nos quedaríamos sin nuestras empanaditas!

#pescado Hoy probamos una nueva forma de preparar el pescado frito. Le pusimos pancito rallado en vez del típico batido. El resultado: un pescado crujiente y liviano. Nos gustó muchísimo! Se guarda en nuestro recetario y lo comparto con ustedes ❤️

Es primera vez que hago este tipo de masa y realmente es fácil y que más rico que la pasta casera. Puedes hacerla con el uslero o en una máquina para pastas, yo la hice en la máquina, es más práctico y además te ahorras mucho tiempo.

Para todos los chilenos que vivimos fuera de nuestra patria va esta receta de uno de los productos más nostálgicos de nuestra tierra !El pan francés, o marraqueta. Este pan sale calentito todos los días en las panaderías de barrios en todo Chile en la mañana y en la tarde para llevar a casa calentito !!!Esta receta está probada y comprobada por tanto cualquiera puede hacerla con resultados perfectos !!Pruébenla !!

El pescado es un super alimentos altos en proteínas y muy recomendado a la hora de pensar comer saludable..#cookpadchile🇨🇱 #lovecookpad #almuerzosaludable.

El colegial que yo comía de niña, era un poco diferente… hice la receta como la recordaba pero a mis hijos no les gustó con pasas así que luego le puse chips de chocolate, en otra ocasión no tenía leche blanca así que usé la que tenía y era leche con sabor a manjar… cosas así me llevaron a esta receta que resultó muy rica.Ojalá la disfruten tanto como mis peques.

Esta receta la aprendí gracias al taller de recetas navideñas de Cookpad Uruguay, la receta es de Melileli ☺️ Son los cupcakes más ricos que he probado! 😋🧁 La diferencia en el mío es que utilicé crema montada para la decoración. Pero el bizcocho es el mismo 😍 una delicia 😋