Patatas a lo pobre con pechuga aromatizada
Una cena muy rica que hicimos el otro día y que comparto hoy con motivo del #cumplimos5. Alucinada estoy con la cantidad de gente que está viniendo a la fiesta de Cookpad con todas sus recetas 😋👏🏾👏🏾
Patatas a lo pobre con pechuga aromatizada
Una cena muy rica que hicimos el otro día y que comparto hoy con motivo del #cumplimos5. Alucinada estoy con la cantidad de gente que está viniendo a la fiesta de Cookpad con todas sus recetas 😋👏🏾👏🏾
Paso a paso
- 1
Limpiamos bien las patatas y las cortamos en rodajas finas. Lo mismo con la cebolla.
- 2
En una sartén con 1/2 dedo de aceite caliente, ponemos los dos ajos con la piel.
- 3
Añadimos la cebolla y a continuación las patatas. Bajamos el fuego a 5
- 4
Mezclamos bien para que se vayan calentando e impregnando con el aceite. Las tapamos a fuego medio y dejamos que se vayan haciendo. De vez en cuando abrimos y les damos la vuelta. Así hasta que estén blanditas que se rompan con un tenedor. Una vez hechas, reservamos mientras se hacen las pechugas.
- 5
Con un poco de aceite con el ajo, ponemos a calentar en otra sartén. A las pechugas crudas les espolvoreamos orégano, pimienta y sal. Y las hacemos. Una vez hechas, servimos las patatas y encima las pechugas. Y a cenar!
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