Arroz caldoso con setas
https://youtu.be/ZFPC9F3bsTY
Increíble y deliciosa. Se me ocurrió haciendo una paella a la brasa.
Arroz caldoso con setas
https://youtu.be/ZFPC9F3bsTY
Increíble y deliciosa. Se me ocurrió haciendo una paella a la brasa.
Paso a paso
- 1
Trocea el pollo y ponlo a sofreír con un chorrito de aceite de oliva.
- 2
Cuando ya esté listo el pollo echa las setas, el ajo y sofríelo todo junto.
- 3
Ralla el tomate mientras termina de sofreírse todo.
- 4
Cuando todo esté sofrito añade el perejil, el pimentón y dale rápidamente un mezclado, añade rápido el tomate para que no se queme el pimentón y déjalo que se cocine el tomate unos minutos (lo notarás por el olor).
- 5
Ya está cocinado todo y se añade el un vaso de vino o cerveza y déjalo cocinar hasta que se vaya el olor del alcohol.
- 6
Añade el agua y cuando empiece a hervir añade el arroz y que hierva durante 20 min. aprox.
- 7
Puedes ver la videorreceta en mi canal de youtube COCICHANEL buscándola por su nombre.
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